Pierre-Renaud · Conseil food

Mes accompagnements

Que vous ayez déjà un projet précis, que vous cherchiez à le construire, ou simplement l'envie d'entreprendre sans savoir encore quoi — je choisis avec vous l'accompagnement adapté à votre besoin.

Trois formats

Selon votre besoin, selon votre stade

Le Coup de Pouce
01

Le Coup de Pouce

Consulting à l'heure

150 € / heure

Vous avez déjà un projet. Une heure de visio pour obtenir un regard extérieur, débloquer une problématique précise ou préparer un RDV banque.

Réserver une session — 150 €
La Boîte à idées
02

La Boîte à idées

Création de concept entrepreneurial

On part de votre vie pour trouver le projet qui va avec.

Vous voulez entreprendre, sans savoir encore quoi. On part de votre profil pour imaginer des opportunités entrepreneuriales réalistes et adaptées.

Trouver mon projet — 490 €
La Fabrique
03

La Fabrique

Création de Concept

À partir de 3 000 €

Prix et accompagnement modulables selon vos besoins

Vous avez une idée. Je la transforme en véritable concept et je construis le projet jusqu'à sa mise en œuvre : identité, marché, business plan, offre food, organisation, roadmap.

Option premium : book imprimé (+350 €)

Lancer ma Création de Concept

Comment ça fonctionne

Le déroulé de chaque accompagnement.

Trois formules, trois parcours. Laissez défiler pour voir comment se passe chaque accompagnement, de la première prise de contact au livrable final.

Le Coup de Pouce
La Fabrique à Concepts
01

Le Coup de Pouce

Consulting à l'heure

150 € / heure

  1. 1

    Vous réservez votre créneau

    Sans engagement.

  2. 2

    1h d'échange en visio

    Vous exposez votre problématique, je réponds concrètement.

  3. 3

    Vous repartez avec des réponses

    Un regard extérieur, des pistes et un plan d'action clair.

La Boîte à idées
La Fabrique à Concepts
02

La Boîte à idées

Création de concept entrepreneurial

490 €

  1. 1

    Premier rendez-vous + questionnaire

    Je cerne pourquoi vous avez besoin d'une idée, vos besoins et contraintes.

  2. 2

    J'analyse votre profil

    Budget, territoire, compétences, temps, ressources…

  3. 3

    J'imagine des opportunités adaptées

    Des pistes sur-mesure, pensées pour vous.

  4. 4

    Livrable : un document de 6 à 10 pages

    Idée, modèle économique, chiffres clés, +/–, recommandation.

La Fabrique
La Fabrique à Concepts
03

La Fabrique

Création de Concept

À partir de 3 000 €

  1. 1

    Je cadre votre projet avec vous

    Vision, positionnement et promesse de marque.

  2. 2

    Je construis le concept de A à Z

    Identité, marché, business plan, offre, organisation, roadmap.

  3. 3

    Point mi-parcours

    Je valide la direction avant finalisation.

  4. 4

    Livrable : dossier complet

    Clé en main.

Le Coup de Pouce
La Fabrique à Concepts
01

Le Coup de Pouce

Consulting à l'heure

150 € / heure

  1. 1

    Vous réservez votre créneau

    Sans engagement.

  2. 2

    1h d'échange en visio

    Vous exposez votre problématique, je réponds concrètement.

  3. 3

    Vous repartez avec des réponses

    Un regard extérieur, des pistes et un plan d'action clair.

La Boîte à idées
La Fabrique à Concepts
02

La Boîte à idées

Création de concept entrepreneurial

490 €

  1. 1

    Premier rendez-vous + questionnaire

    Je cerne pourquoi vous avez besoin d'une idée, vos besoins et contraintes.

  2. 2

    J'analyse votre profil

    Budget, territoire, compétences, temps, ressources…

  3. 3

    J'imagine des opportunités adaptées

    Des pistes sur-mesure, pensées pour vous.

  4. 4

    Livrable : un document de 6 à 10 pages

    Idée, modèle économique, chiffres clés, +/–, recommandation.

La Fabrique
La Fabrique à Concepts
03

La Fabrique

Création de Concept

À partir de 3 000 €

  1. 1

    Je cadre votre projet avec vous

    Vision, positionnement et promesse de marque.

  2. 2

    Je construis le concept de A à Z

    Identité, marché, business plan, offre, organisation, roadmap.

  3. 3

    Point mi-parcours

    Je valide la direction avant finalisation.

  4. 4

    Livrable : dossier complet

    Clé en main.

La Boîte à idées · en détail

On part de votre vie pour trouver le projet qui va avec.

La Boîte à idées s'adresse à ceux qui ont envie de créer une activité sans savoir encore précisément quel projet lancer. L'objectif n'est pas de « donner une idée » : je pars de votre profil pour imaginer des opportunités entrepreneuriales réalistes et adaptées.

Comment ça fonctionne

Un premier rendez-vous, puis 3 pistes sur-mesure.

Tout commence par un premier rendez-vous. Vous m'expliquez votre situation et vous remplissez un questionnaire détaillé qui me permet de comprendre exactement pourquoi vous avez besoin d'une idée, vos besoins, vos envies, vos projets, vos contraintes — pour que je trouve une idée qui corresponde précisément à vos attentes.

À partir de ce profil complet, La Fabrique à Concepts imagine et sélectionne des opportunités entrepreneuriales réalistes et adaptées à votre situation.

Le questionnaire aborde notamment

  • Votre budget disponible
  • Votre territoire / zone géographique
  • Vos compétences et expériences
  • Le temps que vous souhaitez y consacrer
  • Votre objectif de revenus
  • Votre envie — ou non — de gérer une équipe
  • Vos contraintes personnelles ou familiales
  • Vos secteurs d'intérêt
  • Votre appétence commerciale
  • Les locaux, terrains, équipements ou ressources dont vous disposez déjà

Le livrable

Un document synthétique et visuel de 6 à 10 pages présentant des projets pensés pour vous.

Pour chacune des pistes, vous recevez une analyse complète et lisible.

Trouver mon projet — 490 €

Ce que vous recevez

Pour chacune des pistes.

L'idée

Le concept et son fonctionnement.

Pourquoi elle vous correspond

Adéquation avec vos contraintes et vos objectifs.

Le modèle économique

Comment le projet génère du chiffre d'affaires.

Les chiffres clés

Ordres de grandeur de l'investissement, des prix, du CA potentiel et des principales charges.

Le terrain de jeu

Marché, implantation et exemples pertinents.

Les + / les –

Potentiel, difficultés et contraintes.

Notre recommandation

La piste que nous privilégions et pourquoi.

Si le projet continue

Vous avez trouvé votre projet ? Construisons-le.

Si vous confiez ensuite à La Fabrique à Concepts une mission complète de création et d'accompagnement autour de l'une des pistes proposées, les 490 € de La Boîte à idées sont déduits du montant de cette mission.

Construire mon projet

À quoi ça ressemble

Pas une promesse. Des objets.

Ce que je fabrique, de A à Z — book, logo & identité, images de marque, propositions de feed Instagram, cartes et menus, roadmap, business plan. Naviguez — voilà ce que vous avez entre les mains.

Le Book Concept
La Fabrique à Concepts

Création de Concept

Le Book Concept

La planche d'identité
La Fabrique à Concepts

Création de Concept

La planche d'identité

La roadmap de lancement
La Fabrique à Concepts

Création de Concept

La roadmap de lancement

Le business plan
La Fabrique à Concepts

Création de Concept

Le business plan

Business plan — sommaire & mot du fondateur
La Fabrique à Concepts

Business Plan

Business plan — sommaire & mot du fondateur

Business plan — chiffres clés & implantation
La Fabrique à Concepts

Business Plan

Business plan — chiffres clés & implantation

Proposition de feed Instagram
La Fabrique à Concepts

Identité de marque

Proposition de feed Instagram

Comparatif

Quel accompagnement correspond à votre projet ?

La Boîte à idées

Création de concept entrepreneurial

490 €

La Fabrique

Création de Concept

À partir de 3 000 €

ObjectifTrouver le projet qui vous correspondConstruire le concept jusqu'au lancement
Pour quiVous voulez entreprendre, sans projet précisVous avez une idée à structurer
Point de départVotre profil & vos contraintesVotre idée
Prix490 €À partir de 3 000 €
LivrableDes opportunités entrepreneuriales (doc 6-10 pages)Dossier complet de lancement
Modèle économiquePar pisteBusiness plan simplifié
Chiffres clésInvestissement, prix, CA, chargesHypothèses détaillées
Terrain de jeu / marchéPar pisteOui — détaillé
Identité visuelleNonIdentité complète (logo, charte)
Organisation & staffingNonOui — vision stratégique
Roadmap + ChecklistNonOui
Continuité490 € déduits d'une mission La Fabrique—

Ma méthode

Comment je travaille avec vous.

1

Vous nous décrivez votre projet

Via le formulaire de contact en quelques minutes. Vous précisez votre idée, votre format, votre stade — ou simplement votre envie d'entreprendre. On vous recontacte sous 24h — ou vous pouvez choisir d'avancer directement sans appel.

2

Je cadre avec vous, vous réglez

Un appel de 20 à 30 minutes pour clarifier le projet et choisir le bon accompagnement. Paiement sécurisé en ligne. Dès réception, le travail commence.

3

Je construis votre concept

Pour la Boîte à idées, vous recevez votre document. Pour la Création de Concept, je vous retrouve à mi-parcours pour valider la direction, puis vous recevez le dossier complet. Pour le Consulting, je planifie votre session.

Vous ne payez pas dans le vide.

Avant de régler, vous savez exactement ce que je vais faire, ce que vous allez recevoir, sous quel format et dans quel délai. Après paiement, je commence immédiatement.

Votre idée reste la vôtre.

Toutes les informations partagées sont traitées de manière confidentielle. Votre projet, vos idées, vos documents et vos informations ne sont jamais partagés sans votre accord.

Une question avant de vous lancer ?

Je réponds à chaque demande personnellement, sous 24h. Vous pouvez aussi demander à être rappelé, sans engagement.

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